怎么做干香酥脆的蘑菇

 时间:2026-04-22 10:43:56

1、蘑菇去根 撕成小块  放入盆中备用;

再加入盐 十三香 蛋清搅拌均匀  再放入玉米淀粉搅拌均匀;

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2、锅中油六成热 下入蘑菇  小火炸两分钟捞出  油温升七成热 再复炸十秒即可;

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3、炸好的蘑菇 放入盘中 撒上椒盐即可;

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