酒店白萝卜腌制方法脆爽甜

1、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条，放入适量食盐拌匀，腌制约20分钟入味。如图

3、关火后加入适量白醋，调成糖醋水，放凉备用。如图

5、腌制后的萝卜，抓捏均匀，沥干水分。如图

7、盖好盒盖密封，放入冰箱冷藏2~3天入味即可。如图