自制香辣霉豆腐

1、南豆腐一块，切成小块备用

3、盖上纱布块放在有阳光的地方，自然发酵，大约需要5天左右

5、取一块豆腐先在白酒了里充分蘸匀，然后放在辣椒混合料里滚一下，码在瓶子里

7、这是微辣的料，豆块先蘸白酒，然后在辣椒调料中滚一下，码在瓶子里

9、香辣霉豆腐做好了