1、「百里香」-百里香的作用-百里香的品种非常多，约有300多种，在我国甘肃，陕西，青海等地有野生资源，当地也称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草，西北地区比较多。有些地方专门让羊去吃这种地椒裥玻饬岘草，这些羊肉味道很鲜美。或者做菜的时候也可以用纱布包好放一点，味道会更加鲜香。
3、中国早在元朝就有用百里香作调味香料的记载。在烹调海鲜、肉类、鱼类等食品时，可加入少许百里香粉，以除去腥味，增加菜肴的风味。
5、除了观赏意外，百里香的香味能起到驱虫的效果，古代还有用百里香点燃驱蚊。
7、也可以用扦插法繁殖，剪下8cm左右长的枝条，插入到疏松的盆土中，很容易生根。也可以水插，温度适宜的条件下，生根也很快。
9、百里香耐旱不耐湿，百里香的叶子比较厚实，存储了一定的水分，有一定的耐旱能力。平常浇水，以不干不浇为好，保持盆土稍微干燥的状态，雨季的时候注意清理积水。
11、百里香要放在日照充足的环境里面，如果过于荫蔽，植株容易徒长，香味不足。夏季的时候可以适当遮阴，防止晒伤。
