腊排骨烧白萝卜的做法

1、将腊排骨洗净剁好备用；

2、将白萝卜洗净切好备用；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒；

6、炒出香味；

7、加入适量豆瓣酱；

8、将腊排骨倒入锅中；

9、反复翻炒，让腊排骨炒入味，然后加入适量蚝油；

10、加入适量水，煮开；

11、将腊排骨盛入高压锅中压十分钟；

12、等高压锅冷却后，打开锅盖，加入切好的白萝卜；

13、煮一会，直到白萝卜煮熟；

14、加入适量鸡精；

15、起锅，美味的腊排骨烧白萝卜就做好了。