家常包子的做法

1、把面粉和成面团，发酵到两倍大，手指压下不反弹，割面有蜂窝眼就可以了

3、面团发酵好了，放案板上揉面，排出空气。效泽嘁喹揉成长条，揪出大小合适的剂子，用手按压成中间厚两边薄的面块，放入肉馅，包成包子

5、坐锅烧水，水滚后把蒸锅格子放入蒸锅，大火蒸十五分钟