河南烩菜怎么做

1、把干海带丝，木耳，黄花菜，粉条分开放入碗里，倒上开水，浸泡，泡发开。

2、青蒜，茎切段，叶切末；朝天椒切段，蒜瓣切丁，香菇切块；

8、放入水，水的量刚没入菜的量，在放入粉条，丸子，虾皮，搅拌下，盖上锅盖焖。