毛豆炒鸡蛋香肠

1、准备所需要的食材；

3、鸡蛋磕入碗中搅散，热锅凉油把鸡蛋倒进去，炒至凝固盛出备用；

5、加入生抽、盐、老抽调味；

7、毛豆搭配鸡蛋香肠，好吃又下饭，最后出锅之前可以淋一些水淀粉留出少量汤汁，味道更好！