如何做自制汉堡包

1、先加入250克高筋面粉，一个鸡蛋，两克盐，20克白糖，然后在杯中加入100ml温水，四克酵母，搅拌均匀。

3、然后用手揉搓成一个偏软的面团，然后放在案板上，像搓衣服一样揉一揉。

5、然后把它们依次摆进烤盘中，二次醒发十分钟。然后等它体积变大之后，在上面刷上一层鸡蛋液，再放上白芝麻。

7、加入一勺胡椒粉，一勺盐，一勺白糖，葱姜蒜末，一勺生抽，一勺料酒和一个鸡蛋，然后搅拌均匀，等他腌制半个小时之后，

9、从中间切开，放入一片生菜，挤点婉祗後鲕番茄酱再放入鸡块，然后再放上一点沙拉酱，然后把另一层盖上，一个自制汉堡包就做好了。