1、先加入250克高筋面粉，一个鸡蛋，两克盐，20克白糖，然后在杯中加入100ml温水，四克酵母，搅拌均匀。
2、用酵母水和面搅成絮状，之后加入20克玉米油，继续和面，
3、然后用手揉搓成一个偏软的面团，然后放在案板上，像搓衣服一样揉一揉。
4、放到碗中，盖上保鲜膜发酵到两倍大泥墨，揉一揉排排气，然后搓成长条，然后把它们分成六个小面剂整理成圆形，
5、然后把它们依强久裹次摆进烤盘中，二次醒发十分钟。然后等它体积变大之后，在上面刷上一层鸡蛋液，再放上白芝麻。
6、放入预热好的烤箱中层，上下火帮昆180度烤20分钟。准备一块鸡胸肉，鸡腿肉也可以从中间切开，然后再用刀背拍一拍这样更会入味然后把它们放入碗中，
7、加入一勺胡椒粉，一勺盐，一勺白糖，葱姜蒜末，一勺生抽，一勺料酒和一个鸡蛋，然后搅拌均匀，等他腌制半个小时之后，
8、把他的每一片上面都裹上面粉。油温五成热下锅炸到两面金黄就可以捞出，面包烤好之后，
9、从中间切开，放入一片生菜，挤点番茄酱再放入鸡块，然后再放上一点沙拉酱，然后把另一层盖上，一个自制汉堡包就做好了。
