黑米糕的做法

1、黑米粉和奶粉混合加入牛奶搅拌至没有干粉

3、加入蛋黄搅匀

5、蛋白加入细砂糖打发至干性发泡（可以拿根牙签试试，达到干性发泡的蛋白霜是牙签去不倒的哦，如果还会到就继续打发）

7、从高处倒入模具（我这个是6寸的活底蛋糕模）

9、成品