酸辣鸭胗的做法

1、鸭胗五个洗干净切片，葱切圈，姜切丝，蒜切碎，青辣椒切段

3、锅里倒入油，油烧至七成热，倒入鸭胗，翻炒十几下

5、倒入少许盐，铲几下辣椒，这样辣椒才有盐味，然后把辣椒和鸭胗搅拌均匀

7、加入葱装饰，更香，美味下饭的酸辣鸭胗就可以出锅啦！