少林酥的做法

 时间:2026-04-25 15:11:31

1、1. 黄油和糖粉放在搅拌桶里,用搅拌机打至浓稠状

少林酥的做法

2、2. 打至这个状态后,倒入玉米油继续打至颜色发白

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3、3. 倒入低筋面粉调至慢速档打,打到面粉和黄油均匀

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4、4. 黄油和面粉已经搅拌均匀了,从搅拌机中把搅拌桶取出

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5、5. 加入椰丝和花生碎用手拌匀

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6、6. 用手和成这样的面团

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7、7. 挑战耐性的来啦,用手搓成一个个大小均匀的圆球,这个太费时间啦,直径大概1-1.5厘米吧。

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8、8. 蛋黄搅匀,准备在搓好的圆球表面刷一层蛋黄液

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9、9. 刷好后的样子

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10、10. 烤箱打到180度,十五分钟后取出

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