包饺子有什么秘诀怎么包饺子更好吃

1、在和面的时候，加入一个鸡蛋一起搅拌，这样包出来的饺子不仅皮不会互相粘连，煮熟了以后还特别劲道。

3、肉馅最好自己剁。现代人喜欢绞肉机省事省力，可是，自己刳邦醚裁剁的肉馅可以更加细腻。最好在剁肉前将肉放在冰箱冷冻，将肉冻实后，再用擦板，很容易就把肉擦细。

5、煮饺子的时候，在锅里放些盐，煮出的饺子不会粘连在一起，并且味道会更加Q弹。

7、饺子皮多了，可以放进锅里煮，加些酸菜，味道非常好。