1、首先，要想办法甸魅丛蟾卖掉，而不是让临期商品变成过期商品。处理临期的方式有：① 赠品的应用：即用临期商品捆绑临期商品进行销售或者买正常商品赠送相关的临亏坚橘锝期商品。② 特价销售：临期商品降价或打折进行促销，或将两件以上的产品绑在一起进行特价销售。③ 免费试饮：在社区或者便利店门口开展试饮和免费赠送等活动，吸引消费人群，打开市场。④ 特殊陈列：在以上三种方法的基础上，进行特殊的陈列（如地堆、造型、手推车等），并积极叫卖，营造一种抢购的氛围。⑤ 走出门店做地推：直接面向消费者，场地可以在工厂门口，菜场，集市，繁华路口，大商场广场等。
3、最后，重新建立商品价格体系，制定合适的价格。有时候商品不好卖，问题并不是出在产品上，而是出在价格上。比如，A商品，成本是4元，竞争对手卖5元，你的门店卖5.5元，不要小看这小小的0.5元差距，每卖出一件，你的顾客就会流失1个甚至多个。因此不能为了利润而盲目提升价格，要根据竞争对手价格、顾客心理预期合理定价。
