紫薯水晶球的做法

1、先将紫薯去皮洗净，切成片，上蒸锅蒸熟

2、取出压成泥，放入适量的糯米粉与白糖

3、倒入适量的牛奶，揉成面团

4、把面团揪成一个个的小剂子，搓成球备用

5、西米中倒入适量的温水，搅拌均匀

6、让紫薯球均匀的裹一层西米，上蒸锅蒸15分钟，关火焖10分钟

7、最后取出装盘，美味的水晶紫薯球就制作完成啦！