1、Step 1：先把大米放电饭锅蒸好，冷却一会不太热了就可以用了。
用碗盛1勺米，加适量寿司醋和白糖搅拌均匀
2、Step 2：将卷帘，海苔，黄萝卜条，黄瓜条，番茄酱，沙拉，肉松等工具准备好。提示：可根据个人口味，准备其他食材，例如鸡蛋，鱼子酱，火腿等
3、Step 3：将准备好的寿司卷帘平铺好，把海苔平铺在卷帘上，并把米饭放上，均匀摊开
4、Step 4：将肉松均匀放到大米上面，然后在离身体近的一头放上黄瓜条，萝卜条和番茄酱
5、Step 5：将卷帘从有萝卜条的一头开始卷起。
注意，寿司卷帘的用法，在卷寿司时，第一节寿司一定要用寿司帘压实，在卷完第一节后，寿司帘一定要只用上边卷，不能全卷起来，也就是要边往前卷边往前抽，卷到最后一节时要使劲卷一下，这样寿司才更好切。并且卷的时候用力要适度，不要卷弯了。
6、Step 6：最后一步就是切块了，一定注意，刀要沾点水，这样容易切。
