鳕鱼胶怎么泡发

1、先将鳕鱼胶放入清水泡一天，中途换两次水。

3、盘底垫四片姜片，入锅蒸15-30分钟。

5、然后放入清水中，入冰箱泡发2-4天，每天换两次水。