家常鸡蛋灌饼的做法

1、把面粉和水调和好，放入少量葱姜末搅匀。

2、预热电饼铛后，倒在电饼铛底部少量花生油，然后搅匀的撒入面糊。

3、待面糊烤的快定型时倒上个鸡蛋，用筷子轻轻铺均匀。

4、盖上盖子烤制一会儿后，再用扁铲稍微翻动一下鸡蛋饼。

5、大约烤制10分钟左右即可盛出来享用了。