醉鱼的做法介绍

1、将草鱼肉洗净后，放入碗中再加入调味料A拌均匀后，腌渍约20分钟。

3、将葱切段、姜切片，备用。

4、将调味料B放入碗中拌均匀后，再将作法3的葱段、姜片加入碗中一起抓匀，再舖到作法2烤好的鱼上后，放入冰箱冷藏室腌渍1天后即可食用。