怎样烧鱼头好吃

1、将鱼头除去腮，洗净备用；

3、将葱洗净后切好备用；

5、放入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；

7、加入一勺子豌豆酱；

9、加入适量泡椒出味；

11、将鱼头摊开，让更多的部位能浸在水中，便于煮入味；

13、加入切好的葱花，美味的鱼头就做好了。