知了猴怎样长期保存

1、首先知了猴怎么保存？现在人们知道了知了猴有很高的营养价值，所以很多人会购买食用。但是现在野外的知了猴已经很少了，但是夏季仍然是可以抓到一些的，知了猴很容易保存的。

3、因为知了猴是在晚上才能抓到，所以抓回来的知了猴，如果计划第二天就要吃掉，这样就不用冷冻了，就用知了猴爬不出来的器皿放置就可以了。有时可能有的会蜕皮，这都不影响食用的。