火爆腰花怎样做

 时间:2024-10-16 14:54:37

1、姜、蒜 切成片。葱、泡椒切成棱形。莴笋切成条。猪腰去筋膜,剖开去腰臊洗干净,先斜划花纹,再顺着花纹直划3刀1段成凤尾形。

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3、炒锅置旺火上,放油烧至七成熟,放入腰花快速炒散,再放泡椒、姜、葱、蒜、莴笋条炒出香味,淋入烧汁,颠翻几下,起锅装盘就可以了。

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