刚摘的槐花怎么保存

 时间:2024-10-15 23:21:03

1、冷藏法:将宰割好的槐花放在洁净无油的食品袋中,然后密封好,并放入冰箱中保存。但是槐花不能长时间保存,建议在2-3天内食用。

2、烘干法:将摘好的槐花洗净晾干,再放心可靠的阴凉干燥处,让其得到良好的通风,等待槐花干燥后即可放入密封装置储存。也可制成槐花茶或配料以备下厨使用。

3、盐渍法:将摘好的槐花连根清洗去污,并把槐花头和槐花拆开,泡入少量生薅黾稣形食盐水中,在保证包裹完全、完整的前提下放入保鲜袋中储存于冰箱即可。每次使用时记得,取出喜欢的分量淋干水,再用手搓切丝供食用。

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