红茶菌如何制作

1、准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。

3、再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中，将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40℃以下时。

5、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用颔蛛桂拌绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动，温度在25-30℃之间，4天左右就成。