乳酪面包的做法

 时间:2025-01-19 05:20:33

1、首先把牛奶,糖,盐,面粉和酵母放入面包桶内。启动面包机和面程序。

乳酪面包的做法

3、和面结束。面团能拉出薄薄的手套膜。取出面包桶,包严,可以在室温温暖处发酵

乳酪面包的做法

5、然后把面团揉匀排气。我用6寸戚风蛋糕模具,这些面图团的量可以分成2个,滚圆。

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7、发酵到2.5倍大。

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9、做奶酪馅。把奶油奶酪切成小块,加入糖粉,用电动打蛋器搅打成膏状,再加入牛奶打匀。做好的奶酪馅入冰箱冷藏半小时。

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11、每份面包里面,用刀划2道口子,深一点,但不要划透。

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13、表面也均匀涂上奶酪馅。

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15、最后把涂好奶酪馅的面包放到奶粉上,两面都蘸满奶粉即可。

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