补钙海鲜美食——葱香猛子虾炒鸡蛋

1、 食材：猛子虾、大葱、鸡蛋。

2、 蜢子虾放入筛子里冲洗一下。

3、 蜢子虾放入大碗里，打入鸡蛋。

4、 大葱切葱花也放入碗里，放入盐。

5、 用筷子朝一个方向搅拌成均匀的糊状。

6、 锅烧热，放入适量的油烧热。

7、 把糊糊倒入锅里翻炒。

8、 翻炒至鸡蛋凝固即可。

9、 出锅装盘即可食用。