如何制作好吃的肉丸子？

1、首先在肉馅里加入葱姜，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，食用油，搅拌均匀备用。

2、然后把煮熟的鹌鹑蛋包进肉馅里，接着沾上泡好的小米。

3、最后锅中放水，水开上锅蒸15分钟，蒸熟后出锅即可，这样好吃的肉丸子就做好了。