蘑菇粥怎么做

1、大米洗净浸泡30分钟。

2、锅中放入1100毫升的水，大火烧开。

3、泡好的米放入锅中，大火催开，转小火熬煮20分钟。

4、香菇切丁。

5、蘑菇切片。

6、将火腿肉、蘑菇、香菇放入粥锅中，继续小火熬煮20分钟。

7、放入葱花、盐。

8、再焖5分钟即可。