清蒸鸡翅的做法

1、将买回来的鸡中翅，洗净，并看看有没有没去干净的杂毛，将其去干净，并沥干水份。

3、将红枣泡水后，切成条，去掉中间的核。也可以买现成的那种直接去核的。

5、架上蒸锅，放好适量的水，然后将装好鸡翅的盘子放到蒸锅内，点水开蒸。大约15-20分钟即可。