脆皮苹果做法

1、苹果洗干净去皮，然后切成1cm厚的块

2、把切好的苹果放到淀粉中裹上一层淀粉，再放到鸡蛋液里沾上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠备用

3、锅中加入油烧至六成热，把苹果一个个下入锅中炸上两分钟，炸至外脆金黄就可以捞出控油

4、控干油之后放到案板上一切二，不切也可以直接食用