美味~煎酿凉瓜

 时间:2024-10-21 08:14:48

1、苦瓜洗净后切成高度相同的筒状,用勺子柄挖去籽,豆豉切碎备用

2、 肉泥加盐、料酒拌匀腌入备用

3、切好的苦瓜放入开水锅中飞水(一捏软即可),捞出来放到冷水内浸冷

4、将腌好的肉泥酿入苦瓜,抹平备用

5、热锅加入少量油,下入苦瓜煎至两面呈金黄色

6、起锅热锅加入少量油,爆蒜下豆豉,加水、蚝油、生抽、老抽、盐、糖、味精,煮一下,再放入煎好的苦瓜熬(至没有苦味飘出),剩少量汁时勾芡,加点油即可,出锅装盘。

  • 跨国企业如何实现一体化管理?
  • HPM HD-450在水性达克罗涂料中的应用
  • 九巧板如何拼出回头马的图形
  • 牙齿松动怎么办?
  • 三傻闹地球手抄报
  • 热门搜索
    上海到周庄旅游攻略 茂名放鸡岛旅游攻略 福建云水谣旅游攻略 福建武夷山旅游攻略 云南保山旅游 柬埔寨旅游报价 江苏宜兴旅游 北京旅游地图全图 盘锦红海滩旅游攻略 平武旅游