炸红薯片怎么做好吃

1、两颗红薯进行去皮，注意不要刮到手，再用刀切成一片片，薄的沙脆，厚的甜香。

2、锅中添油要微多一些，才能把每片都炸透。此时先不放，让油加热一分钟。

4、待放入的每片数量差不多时，全部埋没在油中，保持这样炸两到三分钟。

6、将每片红薯夹入盘中，瞬间香味溢散。