马桥豆腐干怎么烧

1、把买回来的豆腐干，洗干净，沥干水分，切成片，备用。

2、然后把姜跟蒜头切好，备用。

3、然后把肉切好，备用。

4、热锅，加入油。

5、油热，加入蒜头姜爆香。

6、然后倒入瘦肉，翻炒均匀。

7、然后倒入酱油，翻炒均匀。

8、然后再倒入一点水，翻炒均匀。

9、盖上锅盖，焖煮1分钟。

10、然后倒入豆腐干，翻炒均匀。

11、然后盖上锅盖，焖煮2分钟。

12、大火收汁，即可出锅。成品。