家常蒸香芋怎么做

1、香芋削皮洗净，切成丝，均匀铺放在碟子里。

2、蒸锅内水烧开，放入香芋条蒸15分钟取出。

3、放豉油、剁辣椒、葱末。

4、锅内放猪油烧至冒烟关火。

5、迅速把热油浇到香芋上，趁热搅拌均匀即可。