骨头汤的熬制方法

1、把骨头用凉水泡两次，泡出血水；有臭氧机的用它过一下更好，如果平时您有每次买肉的时候，剩的一块块小的肉皮，也一同放进去；

5、把汤倒入一个大容器里，锅里重新添上水，烧开后再放骨头，豸阏恢闲否则凉水下熟骨头，部分蛋白质就凝固了； 六.这样再重复一次，第三次的汤都是白色的了，这一次的骨胶元旦白都被熬出来； 禾韧喹缎左边是第一次的，颜色深吧。。

7、轻轻一提保鲜膜，浮油就去除了，下面的汤都有一点凝固的感觉了；