爆炒猪大肠的家常做法

1、将熟猪大肠、辣椒等材料清洗干净后备用；

3、锅里热油把花椒爆香；

5、然后倒入切好的辣椒和少许盐继续爆炒2分钟，炒至辣椒变色入味就可以出锅了。