香蕉如何保存

1、一 悬挂法 将刚买回来的新香蕉清洗几遍并且擦干，将它悬挂在通风的地方，清洗能把香蕉上的催熟剂和农药的残留都洗掉，这样可以缓减成熟的速度。

3、 三 室温保存　　香蕉千万不要放冰箱冷藏保存，因为香蕉是一种热带水果，低温会把香蕉的细胞冻坏，香蕉的最佳储存温度是 12～15℃，一般情况下，室温放置即可。

5、五 避免与其它水果混放香蕉和其它的一些水果放在一起的话，，会加速香蕉的氧化加速其成熟，如果放时间长了，会烂掉，所以要避免和其它水果放在一起保存。