哈密瓜烧肉的做法

 时间:2024-10-24 19:49:06

1、将哈密瓜去瓤,去皮洗干净。

哈密瓜烧肉的做法

2、将肉洗干净,肉切成两厘米左右的肉丁

哈密瓜烧肉的做法

3、切好的肉放入料酒,一勺生抽,淀粉将其抓匀腌制二十分钟。

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4、哈密瓜切成小块。

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5、青椒,红椒,姜切成片,葱切成段。

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6、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油七成热时放入肉,将肉炸至金黄且炸熟。

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7、小碗里放入两勺生抽,番茄酱,淀粉,盐,白糖再兑点清水将其搅匀。

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8、锅里放倒入少许油,放入葱姜炝锅。

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9、放入哈密瓜翻炒几下。

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10、往锅中倒入调好的酱汁,将哈密瓜焖一会儿。

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11、汤汁变浓稠时放入青红椒和炸好的肉。

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12、将其翻炒均匀,汤汁能很好的裹上每一块肉就可以出锅啦。

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