现但诌诎箬已是初春，春茶即将上市了。然而“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”的清明节已在不知不觉快来临了。清明前后是喝绿茶的最好时节，如“西湖龙井”、“信阳毛尖”、“碧螺春”等绿茶已上市或即将上市了，但有些不法商家会借机利用这个绿茶销售旺季把新旧绿茶混搭销售，消费者一定要懂得识别新旧绿茶，那么到底应该如何识别新旧绿茶呢?有些茶得喝当年的，然而有些得喝陈茶，不同种类的茶对于新旧哪种会好点，都是不一样的。
工具/原料
只要准备新绿茶与旧绿茶
冲泡茶叶的基本茶具、开水等
如何识别新旧绿茶，两者之间的区别
1、 从外形上：新茶外形新鲜，线条匀称疏松;陈茶外形灰暗，线条杂乱干硬;用手轻揉新茶时，手感干燥，一捻即变粉末状;旧茶则手感松软、潮湿，不易捻碎;沸水冲泡新茶后，气味飘香;旧茶冲泡后气味异常，茶水也呈浑浊状。
7、从冲泡上分辨，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久;汤色绿中透黄;茶底柔软厚实，正常芽叶多。旧茶冲泡起来香气不及新茶持久，滋味也不及新茶饱满。
