山楂糕的家常做法

1、山楂用盐水泡10分钟后洗净

3、放入锅中，加入和山楂齐平的清水，挤入柠檬汁，搅拌均匀

5、煮熟的山楂，趁热捞出，放入筛网中，用刮刀碾压

7、碾压好后，有一大碗山楂糊

9、刮刀要不停翻炒，以免糊底

11、趁热装进抹了一层亚麻籽油的玻璃碗中