私房食谱：熊猫麻婆豆腐

1、鸭血、嫩豆腐各剁/切成小块备用。（我没剁刀，鸭血是用切的，所以切面很丑xd）

3、绞肉炒至半熟，再加入豆瓣酱及酱油炒香后，倒入水煮至滚。

5、加入适量花椒粉提香，再倒入太白粉水勾薄芡（可省略）后续煮滚即可。