土豆腊肠焖饭怎么做

1、土豆去皮切丁，腊肠切丁，香菇切丁。

2、锅中加油，放入土豆丁，加入番茄丁、腊肠丁翻炒。

3、加入生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀。

4、加大米翻炒均匀，加热水，大火煮沸。

5、小火焖15分钟，翻炒均匀出锅即可。