辣椒炒猪肝的制作方法

 时间:2024-10-17 06:42:43

1、煮好后听婆婆说才知道买猪肝要买下方三角形区域的更好,方便切成形而且没有白筋。清洗干净后要用清水浸泡半个钟以上。

辣椒炒猪肝的制作方法

3、将油烧热后加入姜、蒜、泡椒爆香再加入豆瓣酱略炒。

辣椒炒猪肝的制作方法

5、煮肝炒至变色后,加盐、鸡精、生抽再炒三至五分钟至猪肝炒熟。注意猪肝一定要炒熟,不熟里面会有大量细菌。

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