梅干菜红烧肉怎么做

1、食材展示：五花肉300g、梅干菜猱蝰逾鸾50g、葱姜各10g、红糖20g、水500ml、老抽10ml、醋10ml、料酒10ml、油10ml。

3、五花肉上色：锅中加入10ml油，放入20g红糖炒至起泡，放入300g五花肉翻炒上色，倒入10ml料酒，10ml老抽，翻炒均匀，再放入50g梅干菜，10葱花、10g姜片，翻炒均匀。

5、总结如下。