1、准备一块黄油，煎锅热油，关火等油冷却一会把土司放下去煎一分钟，两面都煎至微微金黄色，土司一定要关火用余温煎，超级容易焦。
2、起锅热油，煎荷包蛋，也可以土司中间挖正方形出来，把土司边下锅，在中间煎荷包蛋。
3、生菜火腿肠可以直接夹进去生吃，喜欢熟的可以稍微煎一下，加一点盐。
4、煎好的土司上放上荷包蛋，再放一片芝士片，余温加热，让芝士融化。
5、在芝士上再放香肠，西红柿，生菜，盖上另一片土司片，轻轻压几下。
6、刀沿着土司对角切下去，切成两半，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏，第二天的早餐咬一口满满的芝士爆浆三明治完成。
