砂锅焖黄花鱼的做法

1、把黄花鱼清洗干净备用，用白胡椒，糖，米酒，盐，生姜腌制

3、煎至两面金黄

5、蚝油，生抽，白胡椒，糖，一点醋，柱候酱，倒在小碟子里搅拌均匀，淋在鱼身上。盖上盖子，一瓶盖米棰僖崩妓酒到在砂锅盖上面，中小火焖8分钟即可，关火再焖2分钟