如何炒制黄瓜炒鸡蛋

1、首先准备葱姜蒜若干，切成碎末备用。

2、准备鸡蛋打碎，放在碗中，搅拌均匀。同时黄瓜切成片。

3、锅中放油烧热，先炒制鸡蛋，然后鸡蛋盛出备用。

4、然后再开始炒黄瓜，直接放在锅中翻炒就可以。

5、几分钟之后，就可以将鸡蛋倒入锅中，与黄瓜一同翻炒。

6、此时应当放入葱姜蒜等食材，再放入食盐等调料。均匀翻炒。

7、最后放入鸡精，就可以出锅了。