怎么做家常豆腐菜

1、准备好要用的食材，有北豆腐一块，杏鲍菇1个，辣椒一个，大蒜2掰，豆瓣酱，生抽，盐，花生油适量即可。

3、烧上开水下杏鲍菇焯熟，捞起后晾干其中的水。

5、锅中加入花生油，下辣椒和大蒜翻炒出香味，喜欢吃麻辣的朋友可以放上点花椒。