1、品种应该选择冬性强的品种，这类品种对温度要求极为敏感，要求春化的温度也较低，为0-5℃。早春季节只要移栽时温度合适，如果不遇到长时间的倒春寒是不容易通过春化而抽薹的。可以选择的品种有中甘11号、中甘21号、冬甘15号等。
3、甘蓝是绿体春化的蔬菜，当幼苗长到7片真叶左右、叶宽5厘米以上，遇到 0~12℃的低温 ，经过 40~70 天 ，就能够通过春化而发生抽薹现象。
5、水肥管理春凄旰岍涝季种植甘蓝生长周期很短，在施足底肥的基础上，追肥一次就行。莲座叶形成，心叶开始抱合时重施肥一次，每亩地均匀撒施尿素15公斤或者门妊踯鞲碳铵25公斤再加上高标准的氮磷钾复合肥10公斤，肥料要撒在行距的土壤上，千万不能撒在叶片上，防止烧苗，撒完后浇大水，利于肥料吸收。
