重阳糕怎么做

 时间:2024-10-12 20:36:52

1、糯米粉和粘米粉还有白糖倒入一个大蓿戗甾虚碗中,用筷子调匀,然后倒入清水,这个比例的水量是刚刚好的,千万不要倒多了,如果家里没有电子称,可以一边倒一边搅拌,看状态。

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3、把调好的粉过筛,这里过筛的目的是把粉的颗粒筛开,所以不需要网眼特别细的筛子,不然你会筛到崩溃。

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5、先把这两个上锅蒸10分钟成型,拿出来再放豆沙馅,这样好操作些。

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8、拿出来晾凉脱模切块便可以吃啦!

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